卡帕多奇亞

被稱為卡帕多奇亞的地區包括Ürgüp中心, Göreme, Avanos, Üçhisar, Derinkuyu, Kaymaklı 和Ihlara。這個不食人間煙火的岩層，地下教會和地下住宅的驚人區域，其規模是超乎空前。該地區也以地毯編織，葡萄酒和阿瓦諾斯地區獨有的紅色陶器出名。卡帕多奇亞是早期的基督徒為了逃脫迫害，在地下生活和膜拜的一個避難所。估計在這一地區有3000個岩石教堂，並非所有的岩石教堂都開放公眾參觀。

 Göreme村莊本身是該地區旅遊產業的心臟，許多村民仍生活在洞穴中，其中一些已被轉換成養老金。周圍環繞的驚人岩層是被喚稱為Peri Bacalar或“精靈煙囪”的著名區域。

位於Niğde的西部，是嘆為觀止的Ihlara谷，峽谷長10公里，寬大約80米。徒步旅行其中相當流行，約有60座中的12座教堂是向公眾開放的，包括令人印象深刻的Eğritaş教堂。

在這地區有數以百計的地下城市。其中兩個最令人印象深刻的是有8層的Kaymaklı，即能達到55米深的Derinkuyu。他們被基督徒在公元7世紀做為逃避迫害所使用，在這創造了一個自給自足包括臥室，廚房和儲藏室的地下環境。

卡帕多奇亞的歷史

在哈梯，其次是赫梯人，弗里吉亞，波斯人，羅馬人，拜占庭，塞爾柱和奧斯曼都曾陶醉在卡帕多奇亞的誘惑中，並在這留下了自己存在的印記,包括重要的貿易路線，穿越東，西，北部和南部著名的絲綢之路。繁忙的交通結果下，該地區成為歷史和文化影響交錯的網絡。卡帕多奇亞是有著不同的信仰和哲學相會並影響彼此的地方。有著壁畫的教堂和從懸崖雕刻成的住宅，從Ihlara谷，也就是離Aksaray40公里處開始延伸，終點在長達14公里處的Selime鎮。其中一些建築物可以追溯到公元4世紀早期。在眾多的景觀中,最值得一看的是Eğritaş, Ağaç Altı, Kokar, Yılanlı, Pürenli, Kırkdamaltı, Ala, Direkli, the Kale Manastırı 教堂及the Selime大教堂。

由於它的地理位置，卡帕多奇亞是一個非常關鍵及具戰略的區域。由於卡帕多奇亞的貿易和資源是誘人的報酬，該地區入侵，襲擊，及搶劫頻繁。為了保護自己免受這種掠奪，當地居民選擇生活在該地區的地洞和洞穴,其可隱藏在入口，以免被外來的刁民察覺。因為可能必需要以低姿態生活,時間一長，這些穴居住宅最終成為含有水源，食物儲存室，酒廠，和寺廟的地下城市。其中一些可以追溯到前基督教時代。

看什麼

Uçhisar

距離Nevşehir7公里的Uçhisar鎮絢爛多姿，並有一個不可抗拒的吸引力。從Uchisar城堡的最高處，你可以看到整個地區壯麗和無與倫比的景色。

Göreme

Göreme及其周圍地區，距離Nevşehir 10公里，被認為在羅馬時代的Venessa（阿瓦諾斯）居民用作墓地。Göreme區通常被稱為“信仰中心”。Göreme的露天博物館就是St. Basi大帝和他的兄弟''統一基督教所有教育系統理念''所誕生的地方。在Tokalı教堂，僧尼修道院，聖羅勒教堂，和埃爾馬勒，Yılanlı，Karanlık和Çarıklı教堂，建築的細節和壁畫在今日生動的場景看來,就如同在當時看他們如此的新般。

Ürgüp

Ürgüp，靠近Göreme，是一個以葡萄酒著名的城市，及它的歷史遺跡和自然美景。不論是用質樸的陶器罐子或優雅的水晶杯品酒，這將是你永遠也不會忘記的經歷。儘管一些地方的釀酒師都採用先進的技術釀酒，但仍有許多忠於古法和時間考驗法的釀酒師。

Mustafapaşa

位於Ürgüp南方六公里處的Mustafapaşa（Sinasos），是一個名正言順以其出色的石雕作品為名的鎮。St. Basil教堂是以反映反傳統思想系統主題做裝飾的。距離Nevşehir 18公里的Avanos，有著在赫梯時代就存在的製陶傳統。